EQUIPOS DE COCINA
Mostrando 37–48 de 228 resultadosOrdenado por popularidad
Marca: KING COMPANY
Modelo: ST-54BR
Capacidad: 1302 Litros
Medidas: 1375 x 821 x 2117 mm. (largo, ancho, alto).
Exterior en acero inoxidable.
Interior en acero inoxidable y fondo con aristas curvas.
Estantes interiores en acero plastificado, regulables en altura.
Iluminación interior mediante luces LEDS automatico al abrir y cerrar las puertas.
Puertas con sistema automático de cierre, bisagras de acero inoxidable.
Manijas de puertas empotradas.
Esquina de puerta redondeada.
Control de temperatura electrónico, con visor digital.
Sistema autodiagnostico.
Temperatura de trabajo: 1 °C / 5 °C.
Sistema refrigeración:
Mediante ventilador de enfriamiento.
Velocidad de enfriamiento rápido
Temperatura uniforme por la circulación del aire.
No Frost.
Sistema descongelamiento automatico.
Compresor hermético ventilado extraíble de 1/3 HP
Refrigerante R-290
Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.
Tiro forzado.
Sistema refrigeración con tuberia de cobre.
Nº de puertas: 2 puerta.
Dotación: 6 rejillas.
Cuatro garruchas, dos con frenos.
Características eléctricas:
230V, 60 Hz, monofásico mas linea a tierra.
Marca: KING COMPANY
Modelo: ST-27BR
Capacidad: 594 Litros
Medidas: 686 x 821 x 2117 mm. (largo, ancho, alto).
Exterior en acero inoxidable.
Interior en acero inoxidable y fondo con aristas curvas.
Estantes interiores en acero plastificado, regulables en altura.
Iluminación interior mediante luces LEDS automatico al abrir y cerrar las puertas.
Puertas con sistema automático de cierre, bisagras de acero inoxidable.
Manijas de puertas empotradas.
Esquina de puerta redondeada.
Control de temperatura electrónico, con visor digital.
Sistema autodiagnostico.
Temperatura de trabajo: 1 °C / 5 °C.
Sistema refrigeración:
Mediante ventilador de enfriamiento.
Velocidad de enfriamiento rápido
Temperatura uniforme por la circulación del aire.
No Frost.
Sistema descongelamiento automatico.
Compresor hermético ventilado extraíble de 1/4 HP
Refrigerante R-290
Aislamiento de poliuretano inyectado sin CFC.
Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.
Tiro forzado.
Sistema refrigeración con tuberia de cobre.
Nº de puertas: 1 puerta.
Dotación: 3 rejillas.
Cuatro garruchas, dos con frenos.
Características eléctricas:
230V, 60 Hz, monofásico mas linea a tierra.
Marca: DYNAMIC (Francia)
Modelo: SMX 800 TURBO
Capacidad: 75-300 litros
Velocidad: 11,000 rpm
Longitud total: 960 mm
Longitud del pie: 680 mm
Diámetro del dispositivo: 125 mm
Utilización:
Permite pulverizar en pocos minutos, 75 hasta 300 litros de verduras cocidas.
Excelente para trabajar grandes cantidades de sopa, veloutés, sopas de pan,brunoises, masas de crepe, salsas, mayonesas, etc.
Caracteriticas tecnicas:
Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones.
Monobloc, pie de acero inoxidable y cuchillas de acero inoxidable con revestimiento de titanio. Ultraresistente, optimizando su duración en el tiempo para un uso intensivo.
El dispositivo se activa con un botón de seguridad.
Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología)
Potente, robusto.
Uso sencillo.
Adaptado para grandes cantidades y un uso intensivo.
Duración de vida alargada gracias a innovaciones tecnológicas (nuevo motor)
Pie fácilmente desmontable.
Pie y campana en acero inox alimentario para una perfecta higiene.
Doble aislamiento.
Campana enteramente desmontable para un mantenimiento fácil.
Manejo fácil en la olla gracias a los soportes específicos.
Características eléctricas:
1000 Watts, 230V, 60HZ, monofasico más linea tierra.
Marca: DYNAMIC (Francia)
Modelo: MASTER DMX 410
Capacidad: 5 a 40 litros
Velocidad: 3,000 a 10,500 rpm
Longitud total: 720 mm
Longitud del pie: 410 mm
Diámetro del dispositivo: 122 mm
Utilización:
Permite triturar, pulverizar, batir y mezclar directamente en las ollas excelentes veloutés, sopas, salsas, cremas de frutas para obtener una textura cremosa, suave y perfecta.
Caracteriticas tecnicas:
Variador de velocidad incorporado.
Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones.
Monobloc, pie de acero inoxidable y cuchillas de acero inoxidable con revestimiento de titanio. Ultraresistente, optimizando su duración en el tiempo aun un uso intensivo.
Pie totalmente desmontable, todo acero inoxidable para un fácil mantenimiento.
El dispositivo se activa con un botón de seguridad.
Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología) Potente, robusto.
Uso sencillo.
Micro interruptor de seguridad con protección de goma contra la humedad.
Micro interruptor de funcionamiento continuo: permite el funcionamiento autónomo del aparato.
Mayor ventilación para un mejor enfriamiento del motor.
Botón de seguridad
Interruptor
Aislamiento doble
Tubo y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta.
Martillo triturador rectangular en acero inoxidable, con capa titanio.
Sin hoja, manipulación sin riesgo de corte.
Características eléctricas:
600 Watts, 230V, 60HZ, monofasico más linea tierra.
Marca: DYNAMIC (Francia)
Modelo: MASTER MX 91-410
Capacidad: 40 a 100 litros
Velocidad: 10,500 rpm
Longitud total: 715 mm
Longitud del pie: 410 mm
Diámetro del dispositivo: 110 mm
Utilización:
Permite triturar, pulverizar, batir y mezclar directamente en las ollas excelentes veloutés, sopas, salsas, cremas de frutas para obtener una textura cremosa, suave y perfecta.
Caracteriticas tecnicas:
Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones.
Monobloc, pie de acero inoxidable y cuchillas de acero inoxidable con revestimiento de titanio. Ultraresistente, optimizando su duración en el tiempo para un uso intensivo.
El dispositivo se activa con un botón de seguridad.
Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología)
Potente, robusto.
Uso sencillo.
Pie fijo: Excelente duración del aparato.
Botón de seguridad.
Interruptor.
Aislamiento doble
Tubo y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta.
Cuchillo Ti-metal
Características eléctricas:
600 Watts, 230V, 60HZ, monofasico más linea tierra.
Marca: DYNAMIC (Francia)
Modelo: DYNAMIX DMX 160
Capacidad: 1 a 4 litros
Velocidad: 3,000 a 13,000 rpm
Longitud total: 395 mm
Longitud del pie: 160 mm
Diámetro del dispositivo: 55 mm
Utilización:
Permite triturar, pulverizar, batir y mezclar directamente en las ollas excelentes veloutés, sopas, salsas, cremas de frutas para obtener una textura cremosa, suave y perfecta.
Caracteriticas tecnicas:
Variador de velocidad incorporado.
Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones.
Monobloc, pie de acero inoxidable y cuchillas de acero inoxidable con revestimiento de titanio. Ultraresistente, optimizando su duración en el tiempo aun un uso intensivo.
Pie totalmente desmontable, todo acero inoxidable para un fácil mantenimiento.
El dispositivo se activa con un botón de seguridad.
Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología)
Ligero, rápido, eficiente y robusto.
Pie extraíble, fácil de limpiar.
Pie y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta.
Cuchillo Ti-Metal fácil de desmontar.
Regulador de velocidad.
Ergonómico.
Silencioso.
Características eléctricas:
220 Watts, 230V, 60HZ, monofasico más linea tierra.
Marca: KING COMPANY
Modelo: CWB014A-20S
Capacidad: 20 Litros
Medidas: 270 x 587 mm (diámetro, alto)
Material:
Hervidor de agua industrial.
Forro en acero inoxidable AISI 304 Satinado.
Tapa acero inoxidable prensado, diseño de cierre giratorio en la tapa y el cuerpo.
Tirador de la tapa de material atermico.
Control del nivel de volumen, con grifo de descarga para el servido.
Funciones de apagado automático y mantenimiento del calor.
Doble protección de seguridad contra el calor.
Características eléctricas:
Termostato variable de 30℃ a 110℃
Piloto indicador de calefacción y mantener caliente.
Interruptor de encendido/apagado y cubierta de goma de silicona.
230V, 2,250 Watts, monofásico.
Marca: KING COMPANY
Modelo: CWB014A-10S
Capacidad: 10 Litros
Medidas: 220 x 492 mm (diámetro, alto)
Material:
Hervidor de agua industrial.
Forro en acero inoxidable AISI 304 Satinado.
Tapa acero inoxidable prensado, diseño de cierre giratorio en la tapa y el cuerpo.
Tirador de la tapa de material atermico.
Control del nivel de volumen, con grifo de descarga para el servido.
Funciones de apagado automático y mantenimiento del calor.
Doble protección de seguridad contra el calor.
Características eléctricas:
Termostato variable de 30℃ a 110℃
Piloto indicador de calefacción y mantener caliente.
Interruptor de encendido/apagado y cubierta de goma de silicona.
230V, 1,300 Watts, monofásico.
EKA
No rating
GASTRONOMIA: 5; 7; 11; 20 bandejas GN 1/1
PANADERIA – PASTELERIA: 4; 6; 10; 16 BANDEJAS 600 X 400 mm.
GAS Y ELECTRICIDAD
Marca: CRATHCO
Modelo: CS-2D-22
Medidas: 520 x 450 x 700 mm. (largo, fondo, altura)
Capacidad de Tanque: 4.75 Galones / 18 Litros cada uno.
Números de Tanques: 2
Material de Paneles Laterales: Acero inoxidable.
Material Bandeja de Goteo: Acero inoxidable y plastico.
Certificaciones: NSF, CE
Características Eléctricas:
230 V, 60 Hz, Monofásico mas linea a tierra.
Marca: EXCALIBUR
Modelo: 4948CDFB
Capacidad: 9 bandejas.
Medidas: 480 x 340 x 430 mm. (frente, fondo, alto)
Medidas bandeja: 380 x 380 mm. (frente, fondo)
Área de secado: 1.39 m2
Características eléctricas:
230V, 60 Hz, 600 W, monofásico mas linea a tierra
Le permite el secado de frutas, verduras, hierbas finas, setas y flores incluso todo en óptimas condiciones gracias a una elaboración técnica.
Cuenta con timer digital, puedes producir aproximadamente 4kg por bach.
El tiempo de secado varía segun la cantidad de agua del insumo.
El tiempo promedio es de 8 a 10 horas.
Marca: KING COMPANY
Modelo: SK-700P
Capacidad: 315 KG/DIA
Medidas: 760 x 832 x 1715 mm. (frente, fondo, alto)
Equipos tropicalizados hasta temperaturas de 43 °C.
Almacenamiento de 170 Kg.
Gas refrigerante R-404a.
Exterior fabricado en acero inoxidable.
Diagnóstico intuitivo Para facilitar el mantenimiento, un sistema de diagnóstico incorporado identificará los problemas que pueda tener su máquina de hacer hielo y mostrará el problema en el controlador digital.
Patas regulable.
Filtro(s) de malla para en condensador removible.
Características eléctricas:
220V, 60 Hz, 1680 W, monofásico mas linea a tierra
Mostrando 37–48 de 228 resultadosOrdenado por popularidad