cocinas industriales
Marca: KING COMPANY
Modelo: SK-210P
Capacidad: 95 KG/DIA
Medidas: 660 x 685 x 920 mm. (frente, fondo, alto)
Equipos tropicalizados hasta temperaturas de 43 °C.
Almacenamiento de 36 Kg.
Gas refrigerante R-404a.
Exterior fabricado en acero inoxidable.
Diagnóstico intuitivo Para facilitar el mantenimiento, un sistema de diagnóstico incorporado identificará los problemas que pueda tener su máquina de hacer hielo y mostrará el problema en el controlador digital.
Patas regulable.
Filtro(s) de malla para en condensador removible.
Características eléctricas:
220V, 60 Hz, 655 W, monofásico mas linea a tierra
Marca: KING COMPANY
Modelo: SK-120P
Capacidad: 55 KG/DIA
Medidas: 500 x 590 x 850 mm. (frente, fondo, alto)
Equipos tropicalizados hasta temperaturas de 43 °C.
Almacenamiento de 18 Kg.
Gas refrigerante R-404a.
Exterior fabricado en acero inoxidable.
Diagnóstico intuitivo Para facilitar el mantenimiento, un sistema de diagnóstico incorporado identificará los problemas que pueda tener su máquina de hacer hielo y mostrará el problema en el controlador digital.
Patas regulable.
Filtro(s) de malla para en condensador removible.
Características eléctricas:
220V, 60 Hz, 565 W, monofásico mas linea a tierra
Marca: CASSELIN
Procedencia: Francia
Modelo: 350ET
Medidas: 340 X 435 X 117 mm. (frente, ancho, alto)
Carcasa de acero inoxidable.
Pantalla digital en el panel de control.
Operación por panel de control táctil.
Termostato de seguridad.
Potencia, temperatura y tiempo táctil.
Temperatura: 35 a 240 °C
Temporizador: 0 a 180 minutos.
Potencia: 100 – 3500 W / 230 V
Placa de inducción con vidrio cerámico
Adecuado para las sartenes con un mínimo de ø 140 mm y una máximo de 280 mm.
Con filtro de grasa de fácil limpieza y ventilación doble.
Pies regulables en altura.
Características eléctricas:
3500 W, 230V, 60Hz, monofásico mas linea a tierra
Marca: FRYMASTER
Modelo: GF14
Capacidad: 20 litros de aceite.
Medidas del equipo: 397 x 783 x 1140 mm. (frente, fondo, alto).
Producción: Aproximadamente 28 Kg de papas fritas por hora.
Diseño:
Estetico y funcional tanque para aceite en acero inoxidable para crear un ambiente más seguro y sano para los alimentos.
Incluye zona fria en el fondo de la cuba para evitar que se carbonicen los sedimentos y dar mayor vida util al aceite.
Patas de tubo de acero provistas con niveladores regulables.
Panel de control frontal de fácil acceso para uso y mantenimiento.
Canastillas: Dos (2), canastillas cromadas (especial para alta
temperatura), mango ergonómico plastificado.
Control: Control automatico de Temperatura, por medio de termostato de 50 – 200 °C, Valvula Seguridad tipo Milivoltio con termopila.
Calefacción:
El sistema de quemador Master Jet objetivos metálicos duraderos crean una gran área de transferencia de calor para distribución uniforme y confiable del calor.
Sonda de temperatura duradera detecta los cambios de temperatura y activa la respuesta del quemador.
La olla abierta tiene una gran área de transferencia de calor y cada pulgada de la olla y zona fría se puede limpiar y limpiar manualmente.
La gran zona fría y adelante la parte inferior inclinada ayuda a recoger y eliminar los sedimentos del olla para salvaguardar la calidad del aceite y soporte de rutina de freidora limpieza.
Potencia calorífica total: 105,000 BTU/Hora.
Accesorios: Dos canastillas
Respaldar contra salpicaduras de acero inoxidable.
Rejilla cromada para captación de sedimentos, lo cual otorga máxima duración al aceite.
Potencia calorífica total: 100,000 BTU/Hora.
Accesorios:
Dos canastillas.
Respaldar contra salpicaduras de acero inoxidable.
Rejilla cromada para captación de sedimentos, lo cual otorga máxima duración al aceite.
Valvula de descarga de 1″ de diametro.
Conexión de gas 3/4″ NPT
Marca: COOKING
Modelo: FB-126
Medidas del equipo: 327 x 165 x 135 mm. (frente, fondo, alto).
Características:
Hierro con baño de cromo, mango color verde.
Marca: ETDISA
Modelo: VESUBIO C-304H
Tipo: Central
Medidas: 1100 x 1100 x 900 mm (largo, fondo, alto)
Estructura:
Tablero superior en plancha de acero inoxidable AISI 304 de (1.50 mm.) de espesor
Forro lateral (en todo el contorno) en plancha de acero inoxidable.
Refuerzos interiores de ángulos acerados con tratamiento anticorrosivo.
Hornillas:
Hornillas industriales eléctricas tipo plancha marca EGO (Alemanas) de 30 x 30 cm. (cuadradas) con mayor área de calentamiento, 2500 Watts, 220 V, conexión tipo terminal.
Cada hornilla se controla con una llave conmutadora de loza industrial marca EGO (alemana) de cuatro posiciones de calentamiento (0, 1, 2, 3) de 32 Amperios
Accesorios:
Caja de conexión eléctrica incorporada.
Pilotos de señalización de energía.
Bandeja recolectora de alimentos en acero inoxidable
Parrilla inferior de acero inoxidable para almacenaje.
Patas fabricadas en tubo de acero inoxidable cuadrado de 1 1/2″ x 1 1/2″ con regatones importados de acero inoxidable regulables en altura (no jebe, no perno)
Características eléctricas:
Cabrería de alta temperatura siliconado con fibra de vidrio.
25 KW/220V/60 Hz/trifásica más línea a tierra.
Marca: ETDISA
Modelo: VESUBIO C-308H
Tipo: Central
Medidas: 2050 x 1100 x 900 mm (largo, fondo, alto)
Estructura:
Tablero superior en plancha de acero inoxidable AISI 304 de (1.50 mm.) de espesor
Forro lateral (en todo el contorno) en plancha de acero inoxidable.
Refuerzos interiores de ángulos acerados con tratamiento anticorrosivo.
Hornillas:
Hornillas industriales eléctricas tipo plancha marca EGO (Alemanas) de 30 x 30 cm. (cuadradas) con mayor área de calentamiento, 2500 Watts, 220 V, conexión tipo terminal.
Cada hornilla se controla con una llave conmutadora de loza industrial marca EGO (alemana) de cuatro posiciones de calentamiento (0, 1, 2, 3) de 32 Amperios
Accesorios:
Caja de conexión eléctrica incorporada.
Pilotos de señalización de energía.
Bandeja recolectora de alimentos en acero inoxidable
Parrilla inferior de acero inoxidable para almacenaje.
Patas fabricadas en tubo de acero inoxidable cuadrado de 1 1/2″ x 1 1/2″ con regatones importados de acero inoxidable regulables en altura (no jebe, no perno)
Características eléctricas:
Cabrería de alta temperatura siliconado con fibra de vidrio.
20 KW/220V/60 Hz/ trifásica más línea a tierra.
Marca: ETDISA
Modelo: VESUBIO C-306H
Tipo: Central
Medidas: 1550 x 1100 x 900 mm (largo, fondo, alto)
Estructura:
Tablero superior en plancha de acero inoxidable AISI 304 de (1.50 mm.) de espesor
Forro lateral (en todo el contorno) en plancha de acero inoxidable.
Refuerzos interiores de ángulos acerados con tratamiento anticorrosivo.
Hornillas:
Hornillas industriales eléctricas tipo plancha marca EGO (Alemanas) de 30 x 30 cm. (cuadradas) con mayor área de calentamiento, 2500 Watts, 220 V, conexión tipo terminal.
Cada hornilla se controla con una llave conmutadora de loza industrial marca EGO (alemana) de cuatro posiciones de calentamiento (0, 1, 2, 3) de 32 Amperios
Accesorios:
Caja de conexión eléctrica incorporada.
Pilotos de señalización de energía.
Bandeja recolectora de alimentos en acero inoxidable
Parrilla inferior de acero inoxidable para almacenaje.
Patas fabricadas en tubo de acero inoxidable cuadrado de 1 1/2″ x 1 1/2″ con regatones importados de acero inoxidable regulables en altura (no jebe, no perno)
Características eléctricas:
Cabrería de alta temperatura siliconado con fibra de vidrio.
15 KW/220V/60 Hz/ trifásica más línea a tierra.
Marca: ETDISA
Modelo: VESUBIO C-304H
Tipo: Central
Medidas: 1100 x 1100 x 900 mm (largo, fondo, alto)
Estructura:
Tablero superior en plancha de acero inoxidable AISI 304 de (1.50 mm.) de espesor
Forro lateral (en todo el contorno) en plancha de acero inoxidable.
Refuerzos interiores de ángulos acerados con tratamiento anticorrosivo.
Hornillas:
Hornillas industriales eléctricas tipo plancha marca EGO (Alemanas) de 30 x 30 cm. (cuadradas) con mayor área de calentamiento, 2500 Watts, 220 V, conexión tipo terminal.
Cada hornilla se controla con una llave conmutadora de loza industrial marca EGO (alemana) de cuatro posiciones de calentamiento (0, 1, 2, 3) de 32 Amperios
Accesorios:
Caja de conexión eléctrica incorporada.
Pilotos de señalización de energía.
Bandeja recolectora de alimentos en acero inoxidable
Parrilla inferior de acero inoxidable para almacenaje.
Patas fabricadas en tubo de acero inoxidable cuadrado de 1 1/2″ x 1 1/2″ con regatones importados de acero inoxidable regulables en altura (no jebe, no perno)
Características eléctricas:
Cabrería de alta temperatura siliconado con fibra de vidrio.
10 KW/220V/60 Hz/ trifásica más línea a tierra.
Marca: PREASY
Modelo: MX-CN01
Herramienta ideal para abrir conservas enlatadas.
Modelo Heavy Duty (Pesado) para trabajos rudos.
Altura util 270 mm (27 cm)
Material:
Cuerpo fundición.
Certificación NSF.
Dotación:
Incluye cuchilla.
Manivela
Marca: PREASY
Modelo: SP-002
Elimina la mano de obra y el costo de las operaciones
de preparación de alimentos.
Es rápido, eficiente, fácil de usar y fácil de limpiar.
Además, es más seguro que un cuchillo, y está hecho para durar.
La herramienta para salsa, aderezos para pizzas, guarniciones de
bebidas y más.
La herramienta para salsa, aderezos para pizzas, guarniciones
de bebidas y más.
Utiliza una manija ponderada exclusiva y una ingeniería superior
para un corte suave y fácil en un solo golpe. El mango extra
pesado en el Easy Chopper II hace la mayor parte del trabajo de
corte para usted, y se asienta sobre una base de aluminio
resistente y liviana con cuatro patas antideslizantes
Está equipado con cuchillas de acero inoxidable que se mantienen
súper afiladas y tensadas, y la construcción de metal se ajusta
al trabajo más pesado, todo el día.
Material:
Cuchillas de acero inoxidable
Cuerpo de aluminio fundido.
Palanca de hierro fundido.
Certificación NSF.
Dotación:
Incluye cuchilla y base 3/8″ x 3/8″ aprox (10 x 10 mm).
PREASY MX-105 CORTADOR DE CEBOLLA
No rating
Marca: PREASY
Modelo: MX-105
Herramienta ideal para cortar grandes cantidades de cebolla.
Puede cortar pequeñas pieza patatas, apio y otras verduras.
Puede cortar limones, limas y otros citricos.
Cuchillas reemplazables para una larga vida.
Material:
Cuchillas de acero inoxidable.
Cuerpo de aluminio fundido.
Certificación NSF.
Dotación:
Incluye cuchilla y base 1/4″ (6.35 mm)
Incluye cuchilla y base 1/2″ (12.70 mm)
Pies de goma.
Mostrando 13–24 de 48 resultadosOrdenado por popularidad