RATIONAL ICOMBI PRO 6-11 HORNO COMBINADO 6 BANDEJAS GN 11 -ETDISA-PERURATIONAL ICOMBI PRO 6-11 HORNO COMBINADO 6 BANDEJAS GN 11 -ETDISA-PERU-2RATIONAL ICOMBI PRO 6-11 HORNO COMBINADO 6 BANDEJAS GN 11 -ETDISA-PERU-1

RATIONAL ICOMBI PRO 6 1/1 G HORNO COMBINADO 6 BANDEJAS GN 1/1 A GAS

Marca: RATIONAL

Modelo: ICOMBI PRO 6 1/1 G

Medidas: 850 x 842 x 754 mm. (frente, fondo, alto)

Capacidad: 6 bandejas GN 1/1

Distancia entre bandejas: 65 mm.

Modo Vaporizador combinado Cocción al vapor, 30 °C – 130 °C Aire caliente 30 °C – 300 °C Combinación de vapor y aire caliente 30 °C – 300 °C

Denominación. Sistema de cocción inteligente interconectable con los modos de operación Aves, Carne, Pescado, Huevos / Postres, Guarniciones / Verduras, Panadería y Finishing, y los procesos de cocción Asar, Cocer, Hornear y Parrilla. Conexión agua: 3/4″ Desagüe: DN50

Potencia Calorífica: 13 KW

Potencia Eléctrica: 0.6 KW, 230V, 60Hz, monofásico mas linea a tierra

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