Servicios y Equipos de óptima Calidad para lograr que el cliente quede totalmente satisfecho.
MORETTI AMALFI-D HORNO PIZZERO ELECTRICO DE 3 NIVELES
Marca: MORETTI (Italia)
Modelo: AMALFI-D
Medidas exteriores: 1520 x 1732 x 2150 mm. (largo, fondo, alto incluido soporte)
Medidas interiores: 1150 x 1110 x 540 mm. (frente, fondo, alto)
Capacidad:
36 pizzas 30 cm. Ø, 540/Hora (ø 30 cm).
27 pizzas 35 cm. Ø, 405/Hora (ø 35 cm).
12 pizzas 60 x 40 cm, 96/Hora (60 x 40 cm).
Material:
En Acero Inoxidable AISI-304.
Vidrio en material templado.
Agarradera en material atérmico.
Construcción interna:
Base en piedra refractaria, estructura lateral y superior en piedra refractaria. Aislamiento térmico en lana de roca.
Funcionamiento:
Calentamiento mediante resistencias en espiral.
Gestión electrónica de la temperatura con regulación independiente del techo y de la base.
Control Automático Temperatura hasta 450 °C.
Control continuo de la temperatura mediante termocupla mayor sensibilidad.
Evacuación de vapor mediante válvula manual.
Dotación estándar:
Sistema de control electrónico.
Iluminación interior con lámpara halógena.
Función de programación para encendido automático.
Timer.
Economizador Dispositivo de seguridad independiente de temperatura máxima.
20 programas personalizados.
Características eléctricas:
Trifásico + línea a tierra, 37.8 Kilowatts, 230 Voltios, 60 Hz.
Consumo promedio por hora: 18.9 KW.
Related Products
Valoraciones
No hay valoraciones aún.